13C碳，“护胃”健康

碳13是碳的稳定同位素之一，约占地球自然界的1.109%。
碳在自然界中含有两种稳定的同位素。由于碳、氢、氧和氮是生命体中最常见的有机化合物和元素，因此广泛应用于有机化学反应和生物化学反应，使用无放射性13C作为示踪原子。
一氧化碳低温蒸馏法是分离13C最有效的方法，但是需要70C～85K低温操作。20世纪70年代开发了另一种方法，即二氧化碳/氨基甲酸酯系统的化学交换方法，可以在常温常压下操作，被认为是生产13C最有前途的方法。
呼气检测实验是13C在医学上应用最广泛的实验。当幽门螺杆菌感染时，这些含有碳13同位素的分子会在呼气中被检测到，这意味着幽门螺杆菌的感染。这种方法是检测幽门螺杆菌的机制，类似于检测碳14同位素。
据相关医学专家介绍，碳13比这两种方法更常见、更安全。幽门螺杆菌是胃炎和胃癌的罪魁祸首。一般来说，呼吸试验比抽血检查抗幽门螺杆菌抗体更准确。因为只要接触幽门螺杆菌，就有可能出现抽血抗体阳性。因此，13C是胃健康的“守护神”。
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